שוב חזה העוף יצא יבש? 4 טיפים שישנו את כל מה שחשבתםאם גם אצלכם חזה העוף יוצא שוב ושוב יבש וסיבי, כנראה שהפתרון פשוט יותר ממה שנדמה לכם • מהעובי הנכון ועד הרגע המדויק שבו מורידים מהאש: אלו הטעויות שעולות לכם בעסיסיותאופיר רבינוביץ'12.07.2026
אל תשטפו עוף לפני הבישול - לעולםלפני שאתם שוטפים בכיור, כדאי להכיר את האזהרה החד-משמעית של מומחי בריאות הציבור • מה שנחשב במשך שנים לאקט של ניקיון וזהירות, מתברר כפעולה שמומחים מבקשים להפסיק מידמערכת אוכל היום17.06.2026
הסכנה מתחילה עוד בסופר: הטעויות שאתם עושים עם עוף במקררמיצים מטפטפים, ידיים שלא נשטפו ושימוש באותם כלי מטבח מעבירים פתוגנים אלימים לחסה ולמוצרים הטריים שלכם • הכשלים הנפוצים שאתם עושים בבית גורמים לזיהום צולב ומסכנים את הבריאות של בני המשפחהמערכת אוכל היום03.06.2026
גירושים או הרעלת מזון: העוף נשכח שעות באוטו, הבעל סרב לאכול אותו - מי צודק?פוסט ויראלי עורר דיון נרחב - האם מותר לאכול עוף טרי שנשכח בשמש? ברשת כמובן נשמעו דעות לכאן ולכאן - עד שמומחה לבטיחות מזון נדרש לענייןמערכת היום05.08.2025
רוצים לאכול בריא? תתחילו מהמתכון הקל והטעים הזהלמאיה דרין יש טריק שיגרום לילדים שלכם וגם לכם לאכול ירקות צלויים - לצד חזה עוף עסיסי, בלי הרבה עבודהמאיה דרין16.07.2025
ארוחה מרשימה במינימום עבודה: חזה עוף ממולא בסגנון ים תיכונישאול בן אדרת נותן למנת הקורדון בלו האייקונית טייק כשר וקצת אחר - את חזה העוף הוא ממלא בבצל, שום וזיתים - והתוצאה משגעתמערכת היום16.03.2025
מתכון לעוף סיני ברוטב תפוזים (שגם ילדים אוהבים)אנחנו לא מכירים הרבה אנשים שיכולים לעמוד בפני עוף רך, עם מעטה מעט קריספי ורוטב תפוזים מתקתק - ואתם?ליאת נעמי שירית10.12.2024
"יוסי השאיר לנו צוואה לחשוב חיובי, וככה נזכור אותו תמיד – עם חיוך"15 שנה לאחר שנהרג בשוגג מאש צה"ל במבצע "עופרת יצוקה", משפחתו של יוסף מועדי ז"ל ממשיכה להנציח אותו ואת מי שהיה: "כל שמחת החיים שלו עברה ממנו אלינו" • הם אפילו בחרו לשתף במתכון למנה האהובה עליו ביותר – חזה עוף עם לוביה: "בכל פעם שאנחנו אוכלים אותה, אנחנו נזכרים בו מיד"ערן איצקוביץ13.05.2024
דומינו'ס מוכרת גם כריכים, וזה מעולהשנת הקורונה תמה, בערך, והדרישות הקולינריות שלנו השתנו לחלוטין • האם אי פעם האמנו שנזמין סלופי ג'ו מדומינו'ס? לא, אבל זרמו, כדאי לכםאור קיש09.03.2021
מתכונים עם הפרי הכי שמח: משמשחזה עוף, סלט ומאפה גלאט • השפית מאיה דרין עם שלושה מתכונים קלילים בהם משולב הפרי הקיצי שמגיע אלינו לתקופה קצרהמאיה דרין31.05.2020
עד עכשיו הכנתם שניצל לא נכוןעוף, עגל או טבעוני, למתחילים ולמתקדמים • השף ברנע שלס מציג: כך תכינו את הגרסה המושלמת למאכל הכי פופולרילירן אוהלי21.01.2020